Actividades productivas |
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De esta manera, los habitantes de Santa Catarina Palopó fomentan y disfrutan los beneficios que deja el turismo local y global.
Los productos de alta calidad puedan adquirirse en las calles de Santa Catarina Palopó y Panajachel por vendedoras ambulantes
o en Galerías y "Tiendas de típicos". En tiempos pasados, la actividad principal para garantizar el sustento de la familia era la pesca y la captura de cangrejos y caracoles. Según dicen, los pescadores de Santa Catarina Palopó eran los únicos que gozaron el privilegio de tener el permiso de pescar en todas las orillas del Lago Atitlán. En la actualidad, solo pocas familias se dedican a la pesca, debido a que el rendimiento es mínimo. Otros se organizan para experimentar con la crianza de peces en jaulas, como la Asociación Chapol Kar. Para garantizar la seguridad alimentaria, algunas familias se dedican al la producción agrícola, cultivando en las alturas maíz y frijol. La siembra de cebollas y flores en terrazas alrededor del pueblo es otra forma de producción tradicional campesina que muestra una gran capacidad técnica. Las terrazas son, además, una gran atracción turística que NO debería dejar de conocer en su visita a Santa Catarina Palopó. Puede tanto apreciar la cultura campesina como el hermoso panorama que se tiene desde este lugar. |
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